*1-2 яблока в день — и вы застрахованы от авитаминоза!
| 15.12.2016 | Размещено в Витамины и минералы, Здоровое питание |
Микроэлементы и витамины в яблоках
Говоря о здоровом питании и полезных продуктах, невольно перед глазами возникает яблоко.
Издавна повелось так, что яблоки принято ассоциировать со здоровьем и это не спроста. Ведь по своему составу они просто кладезь полезных веществ.
Микроэлементы в яблоках
Природа одарила этот фрукт достаточным количеством минералов и немалой «охапкой» витаминов.
- Так например, в яблоках присутствуют такие, необходимые нам минералы, как калий, кальций, фосфор, магний, марганец, железо, натрий, медь и цинк.
- Благодаря большому содержанию железа, яблоки способствуют улучшению кровообращения и нормализации кровяного давления.
- Калий нормализует ритм сердца, а также регулирует водный баланс нашего организма.
- Являясь одним из основных макроэлементов организма, фосфор обеспечивает нормальное протекание всех физиологических процессов нашей жизнедеятельности.
Витамины в яблоках
Что касается витаминов, то их в яблоках тоже хватает:
- Витамины группы В, витамин А, Е, С, РР, Е, К и фолиевая кислота.
- Витамин А отвечает за зрение и состояние кожи;
- Витамин С укрепляет иммунную систему, защищает от инфекционных заболеваний и укрепляет соединительные ткани в нашем теле;
- Витамин Е защищает клетки от повреждения и замедляет их старение;
- Витамин К регулирует механизм свертывания крови;
- Витамин РР оказывает благотворное влияние на органы пищеварения.
Природные кислоты в яблоках
Кроме того, яблоки богаты такими природными кислотами, как яблочная, лимонная и винная. Благодаря им улучшаются процессы очищения организма и быстро нормализуется работа кишечника.
Ну разве с таким набором полезных веществ яблоко не заслужило того, чтобы его ассоциировали со здоровьем?
Остается только добавить, что при термической обработке этот фрукт теряет многие полезные свойства. Поэтому яблоки лучше есть в сыром виде.
Достаточно съедать 1-2 яблока в день, чтобы обеспечить организм природным комплексом витаминов и минералов.
